阻旋料位開關又稱之為阻旋物位開關或者阻旋料位計、阻旋物位計等，主要是根據它不同用途或場景有不同叫法，功能上都大同小異。阻旋式料位開關是采用微型馬達做驅動裝置，傳動軸與離合器相連接，帶動檢測葉片慢速旋轉。當被測物料的料位上升使葉片的轉動受到阻擋時，檢測機構主軸產生旋轉位移。此位移首先使一個微動開關動作，發出有料的信號。隨后另一個微動開關動作，切斷微電機的電源使其停止轉動。只要倉內的料位不變，此種狀態便將一直保持下去。
當料位下降檢測葉片失去阻擋時，檢測機構便依靠彈簧拉力恢復原態。控制微電機電源的微動開關動作，使電機通電旋轉。隨后另一個微動開關動作發出信號，只要沒有物料阻擋檢測葉片的轉動，此種狀態也將一直保持下去。